コミュニケーションフォーカスの度合いを調整することはできますか？

できます。

スマートフォンの調整アプリのカスタマイズメニューより、「フォーカス」を押し、聴こえる範囲を選ぶ（コミュニケーションフォーカス）の5段階の強さから選べます。